Soupe froide de melon au jambon
La soupe froide de melon au jambon et du yaourt est une recette très rafraîchissante pour les jours d’été. Ce qu’il y a de bien avec l’été, c’est que l’on...
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Croquettes de poulet
Les croquettes de poulet sont un plat très représentatif de la gastronomie espagnole et surtout des tapas. Même si elles sont une création des Français, nous avons réussi à nous...
Zorongollo – Salade de poivrons rouges grillés
Le zorongollo est une salade de poivrons rouges grillés typique de Cáceres. C’est un plat facile à préparer, sain, rafraîchissant et très économique. Il est idéal pour accompagner des plats...
Omelette de pommes de terre (Tortilla de patatas)
L’omelette de pommes de terre est l’un des plats les plus représentatifs et les plus populaires de la gastronomie espagnole. C’est une recette que vous trouvez dans tous les bars...
Anchois frits
Les anchois frits (pescadito frito en espagnol) sont un des piliers de la gastronomie de l’Andalousie. Un plat très simple souvent servit en tapas et qui remonte à très loin....